鲜核桃红莲子淮山猪骨汤

作者： Susie_rl7m

妈妈种的莲子刚好遇上朋友给的云南鲜核桃

用料

• 猪骨 250克左右
• 淮山 250克左右
• 红枣 4只
• 鲜核桃 100克
• 清水二升左右 盐少许

鲜核桃红莲子淮山猪骨汤的做法步骤

步骤 1

猪骨洗净飞水后凉水洗干净连同其它材料一起放入锅中（盐起锅后放）加入所用清水，按煲汤键，45分钟后就可以开锅享用了。

步骤 2

淮山在超市买，去皮的时候千万戴上手套啊，不然手会痒到无可奈何。😂

鲜核桃红莲子淮山猪骨汤的小贴士

我用的是云南的鲜核桃与自己家妈妈种的当年的红莲子，这样出来的味道才够清鲜。

菜谱创建时间：2017-10-07 20:25:27