东西准备好,我是打算一个清蒸一个红烧,今天主讲清蒸的那个
这里面用的到的是葱,蒜 葱切丝,或者你喜欢可以手撕,蒜拍扁,或切片
找盘子装鱼,鱼划几刀毁下容,或者其实我觉得也没必要划,可以装点姜丝,可是我也没找到姜,显然卖鱼的说他只剩下这种鲫鱼。但是你要相信懒人出奇迹。
中火6分钟,或者你看到水来了冒烟就差不多了,别太久。
撒上葱丝,淋上热油,油不用多,淋一遍鱼身就行,不然倒了太可惜。再倒上两勺左右酱油。没错,不用放盐。
可以了,就这么简单,大概十分钟左右,齐活。可以吃了。奥,酱油放鱼两边,肉可以蘸。卖相一般,吃起来还不错。适合心血来潮想要做饭或者懒宅初学者尝试。懒人我只能帮你到这了。有缘再见。