焗烤孢子甘蓝

作者： XL琳

用料

• 孢子甘蓝 18个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 适量
• 椰浆 150ml
• 咖喱粉 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 水 150ml

焗烤孢子甘蓝的做法步骤

步骤 1

甘蓝对半切，胡萝卜和土豆洗净后切成跟甘蓝差不多大小的块状。有机土豆就没有去皮。是否去皮大家随意。

步骤 2

热锅冷油，把土豆先煸炒2、3分钟。

步骤 3

加入胡萝卜煸炒2-3分钟，加适量咖喱粉、水，中小火煮5分钟。水不能收干。同时预热烤箱至200度。

步骤 4

添加甘蓝、椰浆，适量盐，小火翻炒均匀熄火。使用铸铁锅可以连锅进烤箱，200度烤15分钟。

菜谱创建时间：2017-10-06 09:12:29