芋艿排骨汤

作者： 手机用户4210_98w

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用料

• 芋艿 10个
• 排骨 若干
• 姜 3-5片
• 料酒 1-2勺
• 盐 若干

芋艿排骨汤的做法步骤

步骤 1

刮芋艿，洗净；热水过一遍去除表层滑滑的东西。

步骤 2

洗净排骨，热水大火烧，放入3-5片姜，5-10分钟后去除漂浮的肉沫； 放入料酒1-2勺，若干盐，大火烧10分钟左右放入芋艿； 继续大火烧至芋艿熟透（大约20分钟左右，通过筷子感知，期间不时添加热水防止烧干）。

菜谱创建时间：2017-10-05 10:12:40