蘑菇花菜

作者： 酸酸辣辣小厨娘

用料

• 花菜 1个
• 蘑菇 若干个
• 盐 适量
• 油 适量
• 五花肉 适量
• 小米椒 4个

蘑菇花菜的做法步骤

步骤 1

将五花肉切片，用酒、生抽、生姜腌制20分钟，下油锅煸炒，我喜欢吃比较焦一点的，所以炒的时间略长。加入大蒜，生姜，辣椒，葱白，适当翻炒，调和一下肉的味道

步骤 2

倒入花菜，继续翻炒，加入蘑菇后，加入适量生抽，老干妈，继续翻炒，快出锅时加入蚝油，香砰砰的菜出炉啦。

蘑菇花菜的小贴士

辣椒选择很关键，不同的辣椒味道截然不同。

菜谱创建时间：2017-10-04 16:04:43