还要再努力
还要再努力
面粉250g ,水165g ,酵母,麻酱50g ,成品5个。面皮别擀的太薄会漏麻酱,盐量可以大一些。两面分别烙一两分钟,然后烤箱下160g ℃,上170℃,中下层,每面6分钟(上下上),共18分钟。
放了两百克面,做了六个,下次可以多放点红糖!
#午餐•2021年8月21日# 来吧,再一次做麻酱烧饼,麻酱里只放了盐和生抽,面是发面,用平底锅放了油,很好吃,哈哈
#晚餐•2021年2月17日# 不错,多次尝试,领失败
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我的芝麻酱是咸的,下回用水调芝麻酱也挺好,可以调稀点,没有烤箱,皮在薄点,可以向烙饼那样也好吃
卖相有点北京那味儿
又一次做,看着颜色浅些
我做的发面的,很香哦!
#晚餐•2020年5月17日# 人生第一次
无油版的和刷了底油的麻酱烧饼😄
第一次,按着这个配方做的,真心不错。