草莓洗净去蒂,切成小块,放糖,搅拌均匀,静置半小时,倒入锅内,开小火,煮半小时,期间需不停搅拌防止粘锅,撇去浮沫,之后放入柠檬汁,再煮十分钟,关火,装瓶,冷却,放冷藏保存。
封面是成品。
柠檬汁是为了保质期更长,加了后味道会偏酸,如果不喜欢酸的口味的话可以不加或者加少许。