将材料A中所有材料混合后倒入烤盘,180度上下火烤10分钟。烤好拿出晾凉,将奇亚籽倒入备用。
两个蛋清打发至硬性发泡,将无糖糖浆和椰子油倒入切拌均匀。无糖糖浆见图片。
将蔓越莓干或者蓝莓干、无糖椰子片、以及晾凉后的麦片一起倒入步骤2中搅拌均匀。
烤盘垫油纸,将拌好的燕麦片倒入烤盘压实,大约1-2cm厚即可。 烤箱预热180度,烤20分钟,拿出晾凉后再切块,冷藏可以保存一周左右。 这款Granola Bar非常适合减脂时当作早餐或者加餐吃。富含丰富的优质碳水和优质脂肪。慢慢嚼,饱腹感超强!
因为添加的糖比较少,可能切的时候会散掉,我是直接用手掰成一块一块的放入保鲜袋保存,碎掉的燕麦拌酸奶吃特别赞!