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白菜烧虾的做法

白菜烧虾

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作者: 孤单的射手
孤单的射手
白菜和粉丝充分感受了虾肉的鲜美,只需一个诀窍,就能做出味道出奇好的美味。

用料

白菜烧虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大虾去须子和爪,开背去虾线,白菜手撕成片,粉丝泡发好备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底油炒白菜,用炒勺轻敲,让其更好的脱水,微微发黄倒出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底油煎虾,两面煎均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用炒勺敲击虾的头部,使虾油流出,出现“红油”。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入白菜,继续敲击,让味道互相融合。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水,下粉丝,加盐、味精适量,炖煮10分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别捞出摆盘,撒黑芝麻和葱花装饰,完成。

白菜烧虾的小贴士

1、白菜一定要手撕,更加的入味。 2、诀窍就是敲,让虾油出来。

菜谱创建时间:2017-10-02 16:17:06
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