芝麻和糯米粉各150克,加水后,可以搓11个50g 左右的小团,压11个小jio 板。#下午茶•2023年9月3日#
芝麻和糯米粉各150克,加水后,可以搓11个50g 左右的小团,压11个小jio 板。#下午茶•2023年9月3日#
分享图片
图1、2烤前,黑芝麻80克,糯米粉70克(应该是1:1的比例更光亮,成团更好)糖15克(不怎么甜,喜甜的可以加到20克)油20克,烤好外面有点酥脆,味道还是不错的
自己炒的芝麻,用搅拌机打碎,糯米粉换了普通面粉,不喜欢糯米粉软软的味道,加热水,自己看着加就可以,还可以放核桃粉等等都可以,超级快手的一款糕点!
分享图片
看起来不错 没放糖 很难吃 必须加糖
这是没进烤箱前的图片,出来后也差不多,味道不错软软的
是不是油放少了,不够blingbing
超实用