糖醋折耳根炒鸡蛋

作者： 阿柒小食

用料

• 鱼腥草 250克
• 鸡蛋 两个
• 醋 两勺
• 糖 两勺

糖醋折耳根炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

折耳根摘洗干净，去须折段，鸡蛋打散

步骤 2

热锅下油滑鸡蛋。盛出鸡蛋以后重新热油以后爆炒折耳根，稍微多炒一下折耳根，然后倒入鸡蛋白糖和醋撒盐出锅

糖醋折耳根炒鸡蛋的小贴士

1：折耳根一定要多炒一会儿才能有粉粉糯糯的口感 2：滑鸡蛋的油可以用猪油，这样更香 3：糖醋的比例可以根据自己家人的味道酌量增减。适合家人的就是好的

菜谱创建时间：2017-09-30 19:35:15