#早餐•2023年3月1日# 可以,面包烤出来也不硬,做了好几个口味,不错
有紫薯,椰蓉,烤肠,原味,芝士加鸡肉加玉米粒
#早餐•2023年3月1日# 可以,面包烤出来也不硬,做了好几个口味,不错
有紫薯,椰蓉,烤肠,原味,芝士加鸡肉加玉米粒
一份面团,做了12个地瓜红豆面包,每个面团75克(里层35克/外层40克)
万用牛奶面包面团
395华氏度,中下层,38分钟
二次发酵时间好久呀。
我给衍生出了另一个好吃的
巧克力吐司 原味吐司
加了尊乐肠撒了芝士挤了色拉酱,一口咬下去还是能吃出面包的奶香味~
这个方子做第二次了,还不错,用玉米油提换了黄油
#早餐•2020年4月11日# 终于成功了 我又有自信做面包啦 谢谢老师(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
400高粉+100低粉,180度25分
芝士可以再多点