1.基围虾洗净去皮 2.西红柿洗净去皮、香菇、油菜洗净(切好) 3.锅里放适量水,开火,准备烧开 4.等水开的时间,做面疙瘩。面粉放入碗中,边搅拌边加水,每次加一点点水,搅拌至没有干面粉,大小均匀的颗粒即可 5.水开后依次放入香菇、西红柿、拌好的面疙瘩、鸡蛋、基围虾、油菜 6.关火后滴两滴核桃油、少许盐 7.做的时候时间太紧张,没来得及拍步骤图
1.面疙瘩下锅时要边放边搅拌,以免粘在一起 2.我做的是荷包蛋,直接打进去就好 3.因为是宝宝吃没有放葱姜蒜,盐也可以不放