黄瓜切片备用
鸡蛋打散后加入醋,料酒打匀
做锅放油,看到锅冒烟时放鸡蛋快炒,待鸡蛋凝固后取出。 2、另放15克油热锅,直接放蒜末爆香,接着放入黄瓜翻炒30秒左右,放入生抽20克。接着翻炒30秒,放鸡蛋一同炒10秒。作品大功告成