【凉拌内酯豆腐】

作者： 厨娘Lisa

内酯豆腐这么凉拌着吃还挺好吃的，而且放了白糖更鲜。切豆腐的时候，因为内酯豆腐太容易碎，就不要在案板上切了，直接在盘子里切，不切也可以，但是切了更容易入味。 欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”

用料

• 内酯豆腐
• 香菜、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、香油

【凉拌内酯豆腐】的做法步骤

步骤 1

准备内酯豆腐

步骤 2

撕掉顶部包装纸，倒扣在盘子上，为了更容易的将豆腐倒出来，可以将四个角都剪开

步骤 3

豆腐切片，不用太薄，用刀轻轻一划就可以了，非常好切

步骤 4

香菜切碎，倒入生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、香油，搅拌均匀

步骤 5

倒到豆腐上，凉拌内酯豆腐就做好了

【凉拌内酯豆腐】的小贴士

1.生抽和香醋里都含有盐分，所以盐要少放。

菜谱创建时间：2017-09-28 20:13:18