鸡翅洗净切划两刀
热锅中火倒入适量油,放入姜片和八角,鸡翅用厨房纸擦干后下锅,两面煎黄。
加入料酒翻炒,倒入可乐和耗油,翻匀后加盖中火炖。如果想快点吃到可以一直开大火,注意随时观察别糊了。
汤汁快干时放入葱花,开大火不断翻炒。如果淡了加点盐。马上要干时关火装盘。想要摆盘好看可以洒上熟芝麻,就可以啦~