凉拌海带丝

作者： 粗腿小狸猫

老爸喜欢吃外面卖的凉拌海带丝，可是有时候又会因为天气原因，懒得出门买。那就自己在家做点咯~放在冰箱里，想吃的时候随时拿一点出来吃，配粥配面条都是极好的呢！味道也不逊色于外面买的哦~

用料

• 海带 半卷
• 糖 少许
• 陈醋 一大勺
• 盐 少许
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 麻油 一大勺
• 油辣子 少许
• 蒜头 2头
• 生姜 3片

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

海带泡发，洗干净，切丝。喜欢吃细的就切细点，喜欢吃宽的就像我这样切宽点。

步骤 2

蒜头剥好，挤压成蒜泥，待用。

步骤 3

锅内放水，盐料酒生姜，煮开，放入海带丝煮熟。凉透后将所有调料拌匀，放到冰箱冷藏2小时。

步骤 4

拌上蒜泥，就可以准备吃啦

步骤 5

成品如图，好吃的不得了哦~

菜谱创建时间：2017-09-28 09:34:47