清爽甜品│水果西米捞

作者： 爱烘焙爱展艺

用料

• 西瓜 1个
• 奇异果 1个
• 芒果 1个
• 火龙果 1/4个
• 牛奶 50g
• 椰浆 50g
• 展艺细砂糖 20g +20g
• 西米 200g

清爽甜品│水果西米捞的做法步骤

步骤 1

水烧开放入200克西米，大火煮5分钟，偶尔搅拌一下防止糊底

步骤 2

再小火煮30分钟关火焖6小时焖好的西米过滤倒入清水接着煮20分钟到西米晶莹剔透即可

步骤 3

煮好的西米过滤入冷水防止粘黏

步骤 4

火龙果挖球西瓜切块奇异果芒果切丁

步骤 5

椰浆和牛奶混合加糖搅拌均匀

步骤 6

西米捞出沥干加入20克糖搅拌均匀

步骤 7

将西米与水果一起装入容器中

步骤 8

倒入椰奶即可食用

步骤 9

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菜谱创建时间：2017-09-27 16:48:52