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老友粉的做法
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老友粉

799人浏览 10人收藏 1人做过
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作者: 雨过天晴1527
雨过天晴1527

用料

老友粉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要切的材料全切好;(瘦肉/猪肝 最好加盐+酱油+生粉 腌一会;蕃茄也加盐腌一会,易出味)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水泡软粉丝(这是3人的份量)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炒一下酸笋,装起待用。(加点白糖炒更好)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油爆香蒜米、豆豉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入瘦肉/猪肝,翻炒几下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蕃茄,翻炒几下出茄汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酸笋,翻炒几下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄汁出得不够多,就加点蕃茄酱

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加足够水,大火煮开

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入粉丝,煮至熟。按个人口味加适量盐、油、辣椒。也可撒点葱花更好看呢❗

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃❗中午一家三口吃到肚子撑圆了👍

老友粉的小贴士

1、配料用量都是凭感觉。喜欢吃酸笋,自己做的放足够量; 2、蕃茄炒出来的汁不够多,喜欢浓点味道的可以加些蕃茄酱,或加点白醋

菜谱创建时间:2017-09-27 15:55:43
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