简单0失败烧麦

作者： 手机用户6693_tgux

用料

• 糯米 300克
• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 适量
• 干香菇 5～6朵
• 木耳 适量
• 洋葱 半只
• 小葱 1根
• 五花肉 适量
• 盐
• 糖
• 味极鲜
• 蚝油

简单0失败烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，泡半小时（容易熟）然后在蒸锅里均匀铺好，大约十五分钟左右就能熟。在蒸锅里蒸熟的糯米比高压锅做出来的好，干一些，比较好吃。然后蒸米过程中把香菇，胡萝卜，肉，洋葱，木耳，小葱通通切丁

步骤 2

下油锅，先把肉炒好，然后推至锅边，把胡萝卜和小葱先炒一下

步骤 3

然后把剩余的材料放到锅里翻炒，加入盐糖味极鲜蚝油调味，然后加水，刚好没过食材就可以，中火慢炖

步骤 4

等汤汁收的差不多了把糯米放入炒匀。不需要汤汁完全干，稍微湿一点，在包馅过程中糯米还会吸收水分，否则太干了不好包。可以尝下味道，可以略咸一点，回头还要包饺子皮

步骤 5

饺子皮我自己带娃没时间做，是买的现成的，也可以自己做。买回来的饺子皮稍微再擀一下，否则有点太厚了。然后把炒好的材料放到饺子皮中间，用虎口的位置把饺子皮堆起来，握一下，固定形状。做好后放入蒸锅

步骤 6

大约15分钟吧，就可以出锅喽

步骤 7

大家家里如果有豌豆啊，培根啊都可以往里加啊，味道都很好

菜谱创建时间：2017-09-26 23:25:00