辣鸡肉芝士年糕

作者： yanyanfoodtube

香辣浓郁的酱汁裹着大块的鸡肉和弹牙的年糕一起烹煮，盖上一层马苏里拉芝士，烘烤后粘稠拉丝，请一定不要错过这个心头之爱！！

用料

• 鸡胸肉 2个
• 年糕 适量
• 韩国辣酱 2汤勺tbsp
• 韩式辣椒粉 2汤勺tbsp
• 生抽酱油 1汤勺tbsp
• 香油 1汤勺tbsp
• 黑胡椒 1汤勺tbsp
• 蜂蜜 2汤勺tbsp
• 葱 适量
• 姜 1茶勺tsp
• 蒜 5瓣
• 马苏里拉芝士 半块

辣鸡肉芝士年糕的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鸡肉切成2-3cm见方的块。

步骤 3

将除鸡肉和年糕、马苏里拉芝士外的所有食材倒入碗中。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

再放入鸡肉搅拌均匀腌制30分钟左右。

步骤 6

取一口平底锅，倒入适量油，再放入年糕炒软。

步骤 7

加入腌好的鸡肉与年糕翻炒均匀。

步骤 8

然后加入适量水，小火炖煮5分钟至鸡肉成熟。

步骤 9

提前预热烤箱到200度，芝士擦丝撒在鸡肉上。

步骤 10

再送入烤箱。

步骤 11

200度5-10分钟直至芝士融化。

步骤 12

表面金黄。

辣鸡肉芝士年糕的小贴士

1. 辣味可以按照自己的喜好调整。 2. 烹饪时间的长短取决于鸡肉切块的大小。 3. 马苏里拉芝士可以使用市售的马苏里拉芝士碎。

菜谱创建时间：2017-09-26 17:09:27