味道好极了，只腌了一天，吃起来就很好吃，微微一点酒香，过两天味道一定更纯正。可以把一道腌菜做的这么好，方子真棒👍🏻
自家院子里种的绿皮黄瓜3斤，盐腌12小时后凉白开洗过，再压榨12小时，最后用酱油、糖、姜、蒜、高度白酒、花椒油浸泡。下次做这个盐腌时可减盐。
切记切记，黄瓜压了以后清水洗一遍，然后再晾一会。不然会很咸。
做了好多遍了，味道一如既往的好
腌黄瓜
就服我自己！全部材料满满两瓶，多一点都没处放了。我是真厉害啊🤣🤣🤣
有点咸，酱油我减半了，可能是杀完黄瓜没拿清水一一下的缘故～
还原度极高了，就看两天以后的味道了
这次加了50ml的白酒，味道更赞了🤗真真是下饭神器啊！一个馒头已下肚🤣
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第二次😄
好吃，用盐压了一晚上，再没加盐没放白酒感谢方子
非常好吃。
很成功 非常好吃 感谢分享 讲解的非常详细#晚餐•2024年7月16日# 🙏
沙纷纷扬扬
