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肉夹馍……停不下的做法
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肉夹馍……停不下

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心儿飘飘洒洒
帅帅的儿子最喜欢我做的肉夹馍,让它再完美些,与朋友们分享。

用料

肉夹馍……停不下的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热后加入少许花生油,2汤勺白糖或冰糖熬到颜色变深,冒泡泡。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入焯水的前腿肉,翻炒,再加入适量老抽,至肉肉颜色变得红亮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桂皮,丁香,五香面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上好色的肉肉和桂皮等一起移入煲中,加足量温开水。大火烧开,再调成小火,慢慢炖大约2个小时。再加入适量食盐和煮熟的鸡蛋,炖30分钟左右至肉酥烂,一举两得的卤蛋也一块儿完成喽。入口即化的美味就这样慢慢的产生了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖肉的过程,发面。这就不用赘述了哈。发好的面揪成均匀的面团,擀成圆饼,稍微薄一些口感更好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电煎锅烙饼。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖好的肉肉是不是很诱人呢?

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烙好的饼用刀切开,加入剁好的肉肉和香菜,青椒,哇哦,迫不及待了吧。🤗🤗🤗

菜谱创建时间:2017-09-25 19:53:07
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