中餐厅菜谱—赵薇の蛋卷

作者： 金金金大宝i

用料

• 猪肉
• 淀粉 一勺
• 鸡蛋清 两颗
• 蚝油 少许
• 韭菜(烫熟的) 适量
• 虾仁 适量
• 鸡蛋 两颗
• 面粉 适量
• 油 少许

中餐厅菜谱—赵薇の蛋卷的做法步骤

步骤 1

韭菜肉馅①先加一勺淀粉

步骤 2

韭菜肉馅②再打入两颗鸡蛋清

步骤 3

韭菜肉馅③放入少许蚝油 搅拌一分钟

步骤 4

韭菜肉馅④再加入适量烫熟的韭菜

步骤 5

韭菜肉馅⑤根据个人口味加入适量的虾仁

步骤 6

韭菜肉馅⑥再搅拌三分钟肉馅就调制成功

步骤 7

蛋卷皮①敲入两枚鸡蛋

步骤 8

蛋卷皮②倒入面粉并搅拌均匀

步骤 9

蛋卷皮③在锅内倒入少量油 均匀的抹开

步骤 10

蛋卷皮④倒入蛋糊 旋转成皮

步骤 11

看亮哥 丝滑的操作 圆润的饼皮成形

步骤 12

一张优秀的蛋卷皮

步骤 13

将肉馅摊平在蛋卷皮上

步骤 14

然后将其卷起

步骤 15

覆盖上保鲜膜放入蒸锅加热

步骤 16

熟了以后拿出来切段

菜谱创建时间：2017-09-25 16:00:59