香菇鸡腿饭

作者： XL-l

兴致来了，怎么挡也挡不住～而且写这个菜谱没有提前做好准备，所以只有一个成品图哦～

用料

• 鸡腿 1只
• 干香菇 5朵
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 米 一大碗隔夜饭
• 盐 适量
• 玉米粒 半碗
• 白糖 一小勺
• 清水 半碗

香菇鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

首先在锅里放点油，然后放入切条的香菇炒，加入调好的调味汁（生抽1勺＋老抽1勺＋蚝油1勺＋清水半碗），小火煮一分钟。

步骤 2

把腌制好十五分钟的鸡腿肉（盐＋生抽＋胡椒粉＋辣椒油），加入到调味汁中翻炒。

步骤 3

再倒入玉米粒炒熟，最后加入米饭。小火拌均匀。出锅前加点葱花，装盘完成。

香菇鸡腿饭的小贴士

米饭一定要是比较硬的，太软炒出来就软塌塌不好吃～

菜谱创建时间：2017-09-24 12:36:25