丫头牛奶豆面

作者： 戀丄乄糖

用料

• 嫩豆腐 600克
• 牛奶 200克
• 花生米 35克
• 苏子叶 1勺
• 黑芝麻 少许
• 盐 少许
• 面 适量

丫头牛奶豆面的做法步骤

步骤 1

将嫩豆腐去掉多余水分放入豆浆机中，加入牛奶，花生米（😁大家记得要用去皮花好米，要不会苦😔😔我是吃得苦中苦之人），再放入苏子叶（用白芝麻也行）搅拌，同时，你要上锅烧水好煮面 小贴士：想面好吃关键在于牛奶汁要细，所以要过滤后再榨一次 水烧好后下面煮，待水开后，加少许凉水（😁经常做饭的知道这是为什么）这样面会更有弹性 将煮好的面过凉水，（这个也不用再说为什么了吧😊） 过水面放入碗中，在牛奶汁中加入盐，不能多会苦，自己调，然后倒在面上，在把黑芝麻磨碎加少许盐，洒在面上即可

步骤 2

搅拌一下

步骤 3

看看，口水收住

步骤 4

很香醇

丫头牛奶豆面的小贴士

汁一定要细，煮面时要加凉水

菜谱创建时间：2017-09-23 13:38:58