小米南瓜蒸牛肉

作者： eileenzzzz

优质碳水+优质蛋白质，简单快手，减肥健身的宿舍党朋友们值得拥有

用料

• 小米 120～200克
• 切片嫩牛肉 250克
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 南瓜 300克（喜欢吃的可以多加一点）
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 大蒜粉 适量
• 黑胡椒粉 适量

小米南瓜蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

小米提前泡一晚（不然蒸出来特别干），沥水

步骤 2

准备好调料

步骤 3

将调料拌入切片嫩牛肉（牛肉是超市买的现成的火锅食材的嫩牛肉，可能已经加了生粉蛋清的），腌30分钟

步骤 4

老南瓜去皮切块，垫盘底

步骤 5

将牛肉片每一片都均匀裹上小米，然后平铺在南瓜上

步骤 6

烧一锅水，水开后，放入锅内中小火蒸30～35分钟

步骤 7

起锅前加入葱和香菜（我忘记买香菜了），然后关火盖上锅盖再闷2分钟

步骤 8

完成

步骤 9

南瓜超级好吃呢

步骤 10

牛肉也很棒

步骤 11

满足

小米南瓜蒸牛肉的小贴士

这个分量是两人份的，一个人吃的话可能要分成两顿哦 小米如果用的量多的话牛肉要腌咸一点，因为后面是不调味的哦，喜欢吃南瓜的可以多加一点，超级好吃

菜谱创建时间：2017-09-23 13:21:46