咸蛋黄奶黄馅-懒人超省事版

作者： Monica324

这是在Tracy易彩的方子基础上修改得来的。很多步骤我都懒省事了，不过成品我跟满意。 口味甜度合适，入口甜，然后是咸蛋黄的香味。 蛋黄要先微波熟，然后所有材料放到料理机里打碎成浆状，然后放面包机开启果酱程序，中间用刮刀把桶边缘刮一下，等果酱程序翻炒完就可以出炉了，不用把果酱程序全部走完。 整个过程省事省力，洗碗也只要洗料理机，一只微波蛋黄用的碗，面包机，刮刀。 懒人福音有木有！！！

用料

• 咸蛋黄 6只
• 牛奶 80g
• 淡奶油 70g
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 78g
• 玉米淀粉 35g
• 砂糖 75g
• 奶粉 30g
• 黄油 45g

咸蛋黄奶黄馅-懒人超省事版的做法步骤

步骤 1

蛋黄微波1分钟熟，如果拿出来感觉没完全熟的话，可以再来20秒

步骤 2

所有材料放料理机或者绞肉机打碎

步骤 3

打碎到看不到颗粒，差不多这样，成蛋黄浆状

步骤 4

蛋黄浆倒入面包机，开启果酱模式。我的面包机果酱模式是烘烤-搅拌（翻炒）-烘烤 图片是烘烤完开始搅拌的状态 烘烤完贴近桶壁的部分会固化，用刮刀刮下来，如下

步骤 5

刮刀把边缘刮下来

步骤 6

等搅拌模式走完就成了。不要等全部果酱模式走完，搅拌（翻炒）完就可以停了。如果继续烘烤的话，贴近桶壁的部分会像锅巴那样变色哒，就不好看了

步骤 7

完成的成品，全部图片没用滤镜，手机自带相机拍摄

步骤 8

出锅啦

步骤 9

有材料和工具的筒子们，做起来吧

咸蛋黄奶黄馅-懒人超省事版的小贴士

没有小贴士。注意的地方基本上都在菜谱里讲完了。

菜谱创建时间：2017-09-23 12:20:02