内蒙古自治区之肉肉篇

作者： September66

蒙古人直爽，是来自黄天厚土的光明磊落，他们热情、友好、礼貌、幽默，喝起酒来，真吓人，不喝不喝，七八两，喝高兴了两斤多，一会还唱起了祝酒歌

用料

• 深入巴彦浩特

内蒙古自治区之肉肉篇的做法步骤

步骤 1

天高云淡，地广人稀的银巴高速，神洲租车行驶中....

步骤 2

到蒙古亲人家做客，吃着来自牧场的羊肉，在自己家做成手扒肉，这盘肉有两种，一种是风干肉，另一种是鲜肉了。

步骤 3

风干的羊肉，再加工熟，口感像肉干，我的最爱，还是香得狠。

步骤 4

肥的鲜肉，越肥越香，我吃了好几块，终于知道肥而不腻，真香啊！而且一点也不膻，就是香

步骤 5

分肉的讲究，这块肉叫团结肉，这是羊肩胛的部位，要带骨上，主人分。

步骤 6

每个人必须吃最少一块，这是蒙古人招待贵客的礼节。

步骤 7

蒙族的弟弟请我吃烤全羊

步骤 8

这个放在火坑里烤的

步骤 9

蒙族人家的早餐，砖茶泡羊肉，绝配

步骤 10

骆驼排，我们去的巴彦浩特是骆驼的故乡

步骤 11

羊头肉，这在东北很少见

步骤 12

清炖羊肉

步骤 13

阿拉善左旗的夕阳

步骤 14

贺兰山角下

步骤 15

贺兰山上风景

菜谱创建时间：2017-09-22 22:44:07