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零失败免烤蒙布朗

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作者: 罐头视频
罐头视频
秋分到,栗子俏,零失败免烤蒙布朗!你没听过名字很正常,它可是甜点里的“贵族”,别看小厨教你的是懒人简易版,可味道绝对配得上它的称号

用料

零失败免烤蒙布朗的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油200ml加入糖粉30g,搅打至奶油挺立,装入裱花袋中备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

栗子泥300g加入淡奶油30ml、牛奶60ml,搅打均匀,装入裱花袋中备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕坯用模具压出圆形蛋糕片,放入纸托中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕中间挤点奶油,放上1颗栗子,栗子上挤点奶油,再放上1颗栗子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的奶油画圈包裹住栗子,再用栗子泥画圈包裹住奶油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顶部再放颗栗子,筛上糖粉装饰,即可享用

菜谱创建时间:2017-09-22 16:50:39
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