西红柿烧排骨

作者： spring7611

就是因为孩子爱吃！

用料

• 西红柿 1个
• 猪小排 1斤多
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 2勺
• 醋 数滴
• 五香八角辣椒 4至5个
• 生姜 4片
• 葱花 适量

西红柿烧排骨的做法步骤

步骤 1

所有食材洗干净，切好备用。排骨让卖肉的师傅切成小块，用热水冲洗干净血水。西红柿最好去皮

步骤 2

排骨冷水下锅，放生姜，大火煮开。

步骤 3

用漏勺将泡沫滤去，并加入五香八角辣椒，一勺糖一勺盐，数滴的醋（排骨更容易熟）

步骤 4

转中小火或小火，慢炖40分钟左右（这个时间不用守厨房，可以去做一些别的事情）

步骤 5

加入西红柿搅动一下整锅排骨，大火烧开，再转成小火炖十分钟左右。

步骤 6

西红柿炖烂了以后，放生抽 一点盐 一点糖，再大火收汁。

步骤 7

洒落一点葱花，ok，酸酸甜甜非常好吃。大人孩子都爱吃！哈哈哈。@**@图片没有经过任何处理哦

菜谱创建时间：2017-09-22 15:15:32