超好吃的生巧

作者： _En

用料

• 黑巧克力（法芙娜62%） 200克
• 牛奶巧克力 100克
• 可可粉 适量
• 奶油 180克
• 黄油 8克
• 水饴 8克

超好吃的生巧的做法步骤

步骤 1

取200克黑巧克力和100克牛奶巧克力

步骤 2

取水怡8克，淡奶油180克，黄油8克

步骤 3

奶锅加入淡奶油和水怡，小火加热

步骤 4

将加热好的淡奶油倒入混合巧克力里

步骤 5

盖上锅盖一分钟，让巧克力和奶油融合。

步骤 6

加入黄油，继续融合。可用搅拌器搅拌均匀，如果还是有颗粒，可以隔水加热直至完全融化。

步骤 7

倒入模具中，放入冰箱冷藏四个小时左右。

步骤 8

取出后加入可可粉，用刀切割成想要的形状。

步骤 9

生巧制作完成，可以开动啦！

菜谱创建时间：2017-09-21 16:30:00