糖醋里脊

作者： 大越妈咪

用料

• 猪里脊 克
• 淀粉 勺
• 番茄酱 勺
• 白糖 克

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切一厘米厚片

步骤 2

用刀背，横竖的剁一遍，为了肉松散。

步骤 3

切成粗条

步骤 4

葱姜蒜，料酒，白糖，白胡椒粉，腌制20分钟

步骤 5

调一个糊，我调的一般，有麻烦的，我懒得弄那个鸡蛋清打发的那种。这个就是淀粉，面粉，蛋清，水，稠一点的。

步骤 6

下锅炸

步骤 7

都炸好，高油温，复炸一遍，

步骤 8

锅中一点点油，加白糖，番茄酱，粘稠后，下里脊肉。裹均匀。出锅

菜谱创建时间：2017-09-20 17:59:14