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小展的下午茶│奶酪芝士蛋糕的做法
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小展的下午茶│奶酪芝士蛋糕

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用料

小展的下午茶│奶酪芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将消化饼干装入保鲜袋,用擀面杖擀成细末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把融化的黄油倒入饼干碎末中,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入模具中,用刮刀压平

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始制作酥粒,将低筋粉,黄油砂糖倒入打蛋盆中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手搓均匀,放入冰箱冷藏待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后制作奶酪糊,将奶酪糊放入微波炉软化

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器搅拌一下,然后加入香草精,继续搅打均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入软化黄油,用打蛋器低速搅拌

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入酸奶,搅拌

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把全蛋和蛋黄一起加入到奶酪糊中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打均匀后,筛入玉米淀粉搅拌

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就将搅拌好的奶酪糊倒入模具中,震掉起泡后放入烤箱180度烘烤1小时

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还剩10分钟时加入之前做好的酥粒,继续烘烤,表面上色之后关掉电源,将蛋糕 放在烤箱里闷40分钟左右使他变冷,然后放入冰箱冷藏一晚上,风味更佳

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(๑>ڡ<)☆

菜谱创建时间:2017-09-20 14:38:28
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