香肠土豆饼

作者： 呦呦食萍

想吃花样的早餐，却又苦于一周没有去超市，还是一如既往利用穷酸而有限的食材，注入一百分的心意，活力满满。

用料

• 土豆 1个
• 香肠 1根
• 鸡蛋 2个或者随意
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 沙拉酱

香肠土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝备用

步骤 2

香肠切片或者切丁，打入鸡蛋

步骤 3

加适量盐、面粉搅拌

步骤 4

热锅冷油，倒入搅拌好的土豆丝面粉浆大火两秒之后将火关到最小，慢慢烤熟

步骤 5

起锅，摆盘。

香肠土豆饼的小贴士

一直以来我的食材都很有限，每一天都凭借着有限的想象力和有限的食材捣鼓着自己的早餐，毕竟每一天，这是我为亲爱的自己做的第一件事。

菜谱创建时间：2017-09-20 11:37:31