炒年糕

作者： 爱看孩子吃饭的样子

一般孩子们都喜欢吃！我家孩子们都很爱吃。😊😊😊

用料

• 年糕：250克
• 食用油、盐、黄豆酱、番茄酱、十三香、鸡精、孜然粉、小葱！

炒年糕的做法步骤

步骤 1

最好买刚做不久，比较软的年糕！年糕是几个粘一起的，先把它们分三段切开！然后在一个一个掰开、放盘中留备炒。

步骤 2

把锅烧热以后，倒入比平时做菜的时候多放点油。油热了以后，倒入切好的年糕。翻炒两下，放黄豆酱、十三香、番茄酱、鸡精、少许盐。因为黄豆酱里盐、别放多！

步骤 3

佐料放好！继续翻炒，炒到年糕红汪汪的黄的时候、准备盘子。出锅前放入适量的孜然粉，在翻炒几下。出锅上盘、盛入盘子后撒上葱花即可完成！

炒年糕的小贴士

盐不可放多哦，因为黄豆酱本身是有盐的哦！

菜谱创建时间：2017-09-18 22:44:22