韭菜油馅子

作者： 爱看孩子吃饭的样子

我是三个孩子的宝妈！现在食品安全让人担忧，所以为了孩子们的健康成长。我习惯了自己做一日三餐饭！很少去外面买，总感觉没自己做的干净卫生，吃着也放心！😊😊😔

用料

• 韭菜150克、鸡蛋三个、这个可以随意！根据个人喜好。
• 盐、鸡精、生姜、辣椒粉、十三香、食用油。

韭菜油馅子的做法步骤

步骤 1

先和好面，面不要和的太硬。揉的表面光滑就行了！

步骤 2

把韭菜洗好！放在篮子里控干水，然后把鸡蛋打在碗里、用筷子搅匀，上锅煎。

步骤 3

把凉干的韭菜切碎，煎好的鸡蛋也切碎、最后在放盐、鸡精、十三香、辣椒粉、在倒适量的食用油。然后搅拌均匀，这样馅就拌好了！

步骤 4

然后把和好的面 ，像包饺子那样切一个一个的！但切的要比包饺子的要大点哦！

步骤 5

把擀好的皮 ，摊平用勺子挖适量的馅在里。包好等待下锅！

步骤 6

锅烧热后，倒上适量的调和油。油温大概7-8成热就可以下锅了！下锅后用筷子适当的翻几下。

步骤 7

炸金黄色，就可以出锅了哦！真的很好吃哦！喜欢的不防来试试😄😄

韭菜油馅子的小贴士

一定要把握好油温，千万别炸糊了哦！早晚都可以做着吃、味道不错哦！

菜谱创建时间：2017-09-18 21:15:51