冷锅冷油放肉糜炒出油,放入番茄块炒至出汁,加一大碗水和土豆,盖上盖子滚至土豆片酥烂,加盐调味,起锅前加入蒿菜段,美味即成!
零难度的菜,含有超级多的维生素C非常适合处于恢复期的东东仔!这个菜最重要是要选本地番茄,容易炒烂出汁,那些怎么炒都不烂的番茄就不适合了,土豆含的淀粉能使汤变浓稠,只要保持番茄和土豆基底不变,蒿菜可以换成喜欢的蔬菜比如白菜、青菜都不会出错,换成洋葱就是东西很喜欢ABC汤,还可以加一点龙口粉丝,粉丝吸足汤汁味道也棒棒的[偷笑]