1、蒜瓣拍扁,生姜切片,把锅烧干热油,蒜瓣生姜加入油锅煸出香味。 2、加入冷水,300克左右。 3、直接放入切成中小薄片的里脊肉(不要等水沸),加入料酒,酱油,黄豆酱,熬煮,收汁出锅。 哈哈哈哈,我的封面太可怜了,就剩碗底一点点惹。这款小里脊烧肉特别合适给小孩子做辅食,非常可口,浓浓的酱香,肉质口感细嫩,一点都不塞牙,我家大人小孩都喜欢。❤️