鲜肉小云吞

作者： 小拽女

没有故事。

用料

• 馄饨皮 很多张
• 猪肉 15元的量
• 速冻虾仁 一包
• 姜蓉 少许
• 盐 两勺
• 白砂糖 一勺
• 生抽 看着来
• 油 看着来
• 玉米 一根
• 葱花 看口味
• 鸡粉 一勺

鲜肉小云吞的做法步骤

步骤 1

玉米煲熟，剥成粒。

步骤 2

虾仁洗净，切碎。不用太碎。

步骤 3

猪肉，我叫老板帮我弄成肉粒了，因为我不想剁猪肉。

步骤 4

把所有材料都放进一个容器里，加入所有调味料，顺时针搅拌。

步骤 5

搅拌到你累了，应该也差不多了。

步骤 6

接下来就包云吞。用你喜欢的方法包成你喜欢的形状。

步骤 7

水烧开，放一勺盐。下云吞。用饭铲轻轻的翻动几下。一定要轻。云吞全部浮起来了，就熟了。

步骤 8

沥干，装碗里。

步骤 9

洒上葱花，下高汤。

步骤 10

可以吃了。很鲜啊。

鲜肉小云吞的小贴士

包云吞的时候馅别放这么多，不然好容易爆开。 下云吞时水一定会要滚的，翻动时动作一定要轻。不然肉、皮容易分离。 这款属于清淡型，如果调味料放多了就容易抢味，效果就不鲜了。

菜谱创建时间：2017-09-16 20:10:27