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BBQ 烤牛肋骨的做法
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BBQ 烤牛肋骨

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我想开个黑店
翻译的 加上腌制时间一共12小时30分钟 作者: Nami 出处:justonecookbook

用料

BBQ 烤牛肋骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把所有的材料准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将短肋骨在冷水中浸泡30分钟,以清除血液,更换水几次。 用纸巾擦干。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个碗,将所有的腌制材料都加入其中并搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配好的腌料倒入肋骨中,腌制至少4个小时,最多过夜,在冰箱冷藏中腌制,期间翻转几次肋骨腌制均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备木炭或燃气烤炉到450°F / 230°C。清洁烤炉,为了味道更好我建议用木炭而不是燃气,当您将木炭加入烤架时,将木炭堆放在一侧。 我们将使用中间位置和木炭上方直接烤短肋骨。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从腌料中取出短肋,让多余的水分滴落; 倒掉腌料 将短肋骨直接放在木炭上烤,直到一边烤灼热,翻转一次,然后烤另一边。 灼热后,将短肋骨移至烤架上面,不要直接放在木炭上,以保持烤(总共约5-6分钟)翻转直至烤熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘开吃

菜谱创建时间:2017-09-16 11:40:07
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