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火腿蒸梭子蟹的做法
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火腿蒸梭子蟹

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作者: 容遥遥
容遥遥
新鲜的梭子蟹真是怎么做都好吃

用料

火腿蒸梭子蟹的做法步骤

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步骤 1

梭子蟹洗净,揭了盖子,取出黄,盖子就不要了。蟹钳铰下来,蟹身子对切为二备用

步骤 2

容器底里铺上姜片葱段,然后上面摆上梭子蟹,别忘了把蟹钳蟹黄一起放进去

步骤 3

蟹上摆火腿片,最后浇上一汤勺料酒和一汤勺六月鲜酱油

步骤 4

蒸锅水开后,把蟹放进去,大火蒸10分钟就好

火腿蒸梭子蟹的小贴士

没有火腿用风肉替代也是可以的

菜谱创建时间:2017-09-15 17:09:24
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