桂花蜜

作者： 以往时光

雨后的早晨，一股淡淡的的香味扑面而来，仔细想想，正是桂花绽放时。

用料

• 桂花 30克
• 冰糖，我用的是黄冰糖 500克
• 水 200克
• 柠檬1个
• 盐 一点

桂花蜜的做法步骤

步骤 1

采摘好的鲜花，先把里面的杂志筛选出来（筛选的过程最费时，一定得有耐心）然后加盐浸泡洗净。

步骤 2

晾晒干

步骤 3

熬制的照片忘了拍，砂锅里面加入糖和水，大火烧开，加入柠檬汁（柠檬汁要过滤去掉杂质）烧开之后转入小火，慢慢耐心的等待，直至熬制琥珀色就加入桂花，小火煮两分钟，放凉，最后装进消毒的瓶子里就可以了。

步骤 4

泡杯柠檬桂花茶，犒劳下自己。留在最里满满的香味。

桂花蜜的小贴士

在熬制的时候不需要搅拌，但必须是小火慢慢熬制。

菜谱创建时间：2017-09-15 10:40:43