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四色冰皮月饼(转)的做法

四色冰皮月饼(转)

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作者: mxw0412
mxw0412
转自安利皇后锅具菜谱,留存备用。 锅具:蒸滤锅、6升汤锅、正反两用锅盖。

用料

四色冰皮月饼(转)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冰皮粉分成4份,分别混入椰子粉、抹茶粉、香橙粉、紫薯粉,将4份拌匀后的冰皮粉分别倒入牛奶液中搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢揉约5分钟至无颗粒光滑状态,放入6升汤锅上的蒸滤锅蒸熟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊放凉后加入白油再揉约3分钟至光滑状态。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰箱冷藏静置30~40分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼皮每份约10克配20克的馅料,将馅料揉圆放入模子压成饼即可。

菜谱创建时间:2017-09-15 10:39:07
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