#午餐•2023年2月1日# 今天老妈生日,家里破壁机前阵子坏了,没用南瓜,用木糖醇做的蛋糕,希望老妈身体健康,岁岁年年有今朝
#午餐•2023年2月1日# 今天老妈生日,家里破壁机前阵子坏了,没用南瓜,用木糖醇做的蛋糕,希望老妈身体健康,岁岁年年有今朝
#晚餐•2023年1月29日# 一年难得做几个蛋糕,丑丑得,蛋糕抹面是硬伤。蛋糕体也是硬伤,每次大裂痕
8寸蛋糕体:5蛋,油和牛奶各50g,糖65g,面粉90g,上火100°下火120°30分钟,然后上火130°再30分钟。
奶油抹面:500g动物淡奶油,50g糖,打发后抹面,用2块巧克力化开描字
还是芋泥比较香一点
无糖的蛋糕胚,山药泥加奶粉抹面装饰,特殊时期宝宝的周岁蛋糕。
用的红薯,感觉棒棒哒
胚子用的这个方子,没用山药抹面,因为觉得凉了吃不好,还是奶油抹面的。蛋糕没有发很高,不过高度也还比较好看。
这样可以放心地给宝宝吃,无任何添加,这是我家宝宝周岁做的,也是我第一次做生日蛋糕,抹面很丑的,高手飘过