用APP打开
素三丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

素三丁

1263人浏览 19人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 飒蜜厨房
飒蜜厨房
这道菜是一道简单的家常菜,所用食材由土豆、黄瓜和胡萝卜组成,其中土豆的蛋白质营养价值极高,含有多种维生素和无机盐。胡萝卜素有“小人参”之称,含有大量胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。黄瓜富含蛋白质、维生素C、维生素E等营养成分。三种食材配在一起,营养极其丰富,而其中土豆的口感绵软,黄瓜口感清脆,胡萝卜口感香甜,特别适合老人和小孩儿食用,营养又好吃。

用料

素三丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好以上食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净去皮切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜洗净切丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜洗净去皮切丁,大蒜切末,将切好的食材装盘待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火烧锅,锅内注入一勺食用油,放入胡萝卜丁和蒜末翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入土豆丁翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生抽翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量清水(倒入的清水不要浸没过食材)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖焖1分钟左右(看锅内汤汁的多少,决定焖的时间,不要等汤汁收没了,以免糊锅)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入黄瓜丁和少许盐,持续翻炒1分钟左右,看锅内汤汁收的差不多了就可以关火出锅了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌即可

素三丁的小贴士

1、土豆切丁后不用过水去除土豆本身的淀粉,这样可以运用土豆本身的淀粉对菜品进行勾芡,且做出来的土豆口感面软,更加适合老人和小孩儿食用。 2、最后下黄瓜丁是为了保证整道菜能够充分保留黄瓜的清香味儿,因黄瓜可生吃,喜欢吃清脆点的可将黄瓜翻炒均匀后即刻出锅。

菜谱创建时间:2017-09-14 18:09:12
换个做法

超级下饭菜--金针菇日本豆腐
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
评分 7.5 7056 人做过
APP查看详细教程
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
评分 7.4 11779 人做过
APP查看详细教程
鱼香肉丝
鱼香肉丝
评分 8.3 36535 人做过
APP查看详细教程

【更新】比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】,制作要点更新,看完操作么么哒!
【更新】比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】,制作要点更新,看完操作么么哒!
评分 8.5 27513 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥
蛋黄酥
评分 8.6 15738 人做过
APP查看详细教程
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
评分 8.3 23569 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


馒头成形记(图文完全版)
馒头成形记(图文完全版)
评分 8.6 19847 人做过
APP查看详细教程
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
评分 8.4 27279 人做过
APP查看详细教程
西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
评分 8.1 9640 人做过
APP查看详细教程

棉花纸杯蛋糕
棉花纸杯蛋糕
评分 7.5 23139 人做过
APP查看详细教程
油焖大虾
油焖大虾
评分 8.7 10270 人做过
APP查看详细教程
红烧牛肉土豆 (独家秘制)
红烧牛肉土豆 (独家秘制)
评分 8.4 9888 人做过
APP查看详细教程
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
评分 8.8 18374 人做过
APP查看详细教程
CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
评分 8.1 11131 人做过
APP查看详细教程
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
评分 7.5 15322 人做过
APP查看详细教程
还有255种做法,这就去看 >>