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炝虾
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作者:
粉紫鸢尾
简单就能上手的炝虾,好吃一级棒!
用料
河虾
6两
葱姜蒜
适量
鸡精
适量
盐
适量
红乳腐汁
2匙
高度白酒
2匙
六月鲜
适量
炝虾的做法步骤
步骤 1
先将河虾洗净,用冷开水冲洗一遍,控水后加入盐,拌匀后放碗内,再加入葱、姜、六月鲜、白糖、红乳腐汁、蒜泥。
步骤 2
调匀后的炝虾,放入2匙的白酒,炝制30分钟杀菌去腥。好了,开动吧😋
炝虾的小贴士
一定要选用新鲜的河虾
菜谱创建时间:2017-09-13 21:39:35
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