丑了点,好吃
丑了点,好吃
没有蒸笼,糯米加多了一点,不过还是挺好的
制作年糕不错的
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我一步步口述,女儿做的年糕。唯一出问题就是我这个粉吸水性太强,我多加了几乎40克水
很好
#晚餐•2023年2月3日# 不错的方子,简单好上手,个人觉得粘米粉还可以适量的减少,我用的是很薄的粥和面,容易成团,不开裂。以后吃年糕,就不用买啦。
没有粘米粉,用的评论区一个厨友的方子,很不错!
好吃
双倍的量,炒了一个甜的,一个咸的
做起来很方便,另外添加了红枣,做了两个口味的
用大米浸泡一晚磨的粉,加糯米粉和成比较硬的团,家里自制的桂花蜜,特别香。水开后上锅蒸25分钟。没有放油,表面也光滑油亮😁500g大米+200g糯米粉,少许盐。
嘿嘿,跟做成功,2倍的材料,一顿就吃完了
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