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阿宝肉饼的做法
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阿宝肉饼

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作者: cienlu
cienlu
我家宝宝不算是特能吃的嘴馋宝宝,但也不算挑食胃口不好的宝宝👶不过我总会换着花样给他做让他感觉吃是一种享受和乐趣,让他对食物有所期待! 这款也推荐给爱挑食的宝宝,宝妈可以把他平时不爱吃的东西搅烂混进里面,让他不知不觉就把美味和营养吃进肚子里

用料

阿宝肉饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除玉米以为的食材都洗干净准备好,放入搅拌机,我把玉米最后加,这样感觉不会整个肉饼都是碎碎的粒粒口感,最后➕玉米感觉比较带口感,宝宝还小的妈妈可以一起把玉米粒加进去搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌完成后加入玉米粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋、淀粉、糖、盐、生抽

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,鸡蛋和淀粉的作用是使肉酱容易粘连在一起下锅时不容易散开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油和姜蒜起锅,等油热了姜蒜出味道了把它们去走,拿剩下的油,慢慢一勺一勺的往锅下,下锅时最好使用顺时针的方式,这样在煎的过程中不断顺时针的正反的翻,肉饼每块受热时间就差不多!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看得两边金黄色就可以起锅了,起锅前可以用锅铲压一压肉饼使其更加熟和薄

阿宝肉饼的小贴士

在添加淀粉时,如果觉得肉还是容易散开可以稍微多加一点使其更粘,宁外下肉饼时以少量多次的放会比较好,比较容易控制,太大一款容易散开

菜谱创建时间:2017-09-12 14:57:18
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