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泡椒凤爪的做法
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泡椒凤爪

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作者: 兔喵喵_e946
兔喵喵_e946
爱泡椒凤爪,不爱防腐剂。自己动手,好吃又放心,一起来做吧~

用料

泡椒凤爪的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜鸡爪洗净,切掉指甲,用砍骨刀剁成两半

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水入锅,大火煮约10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜米拍碎,小米椒切碎,生姜切片备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡椒备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪煮好捞出,以筷子能戳穿鸡肉为度。冷水反复冲洗,洗掉鸡爪上黏黏的东西。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪放进清洗干净的玻璃容器内,再将备好的姜,蒜,小米椒平铺于鸡爪上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量白糖,倒进泡椒及泡椒水,以淹没鸡爪为度。如果泡椒水不够,可以再加一点凉白开,然后用筷子搅拌均匀,密封后放在冰箱储存,放一夜就可以取出来享用美味了。

泡椒凤爪的小贴士

可依个人口味调整大蒜,生姜,小米辣,白糖的分量,鸡爪一定要剁开,更容易入味。煮熟出锅用冷水冲洗,鸡爪更筋道有嚼劲。

菜谱创建时间:2017-09-12 14:14:02
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